P6-Investigación da presenza de proteínas e azucres redutores (lactosa) no leite con e sen lactosa

Os alumnos de 1ºBAC-A fixeron unha práctica para investigar a presenza de azucres redutores e proteinas en dous bricks de leite La Asturiana semidesnatada con e sen lactosa.

Lois Mosquera redactounos a práctica e grabou un video co procedemento a seguir.